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开咖啡厅都需要哪些设备?就让韩米厨来为大家清点一下咖啡厅开业所需的所有设备

发布日期:2020-03-24

开一家咖啡厅都需要哪些设备?只有把这些问题搞清楚,你的咖啡厅才有可能取得成功。
其中,咖啡厅的设备采购总是让人头疼,其中的门道很多。咖啡厅设备五花八门,品质参差不齐,稍不留神就会买错,不仅会影响使用,还会给咖啡厅造成不小的损失。 今天,就让韩米厨来为大家清点一下咖啡厅开业所需的所有设备.
1 .咖啡机,人们将电子技术应用于咖啡机,实现了磨粉、压粉、加粉、提取、除渣等咖啡制作全过程的自动控制,创造了咖啡机。 西元二十世纪初,住在北京市那不勒斯附近的工程师,因为煮咖啡的时间太长而焦躁不安,等待的时候想出了在高温、高压下煮咖啡来缩短时间的方法,发明了世界上唯一的北京市咖啡并迅速烹饪.
2 .研磨机、咖啡研磨机是在马达快速旋转机械刀具时将咖啡豆切削研磨成咖啡粉的粉碎工具。
3 .制冰机(英文名: ice maker或ice machine )是将水通过蒸发器用冷冻系统的制冷剂冷却的冷冻机械设备,采用冷冻系统,是水介质,通过通电状态的设备制冰。 根据蒸发器的原理和生产方式,生成的冰的形状不同,一般来说制冰机以冰的形式分为粒冰机、单冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等。
4 .冷冻冰箱,别名:低温冰箱,低温冷冻箱。 独特的制冷系统设计,最低温度达-160℃,能有效避免传统液氮制冷方式带来的安全隐患。
5 .冰箱,一般的冷藏温度为-1℃~8℃,在这个温度下储藏的冰箱多被称为高温冰箱。 通过降低生化反应速度和微生物变化速度,冷藏可以延长新鲜食品和加工产品的货架寿命。 对大多数食品来说,冷藏并不像罐装贮藏、脱水、冷冻贮藏那样阻止食品腐败的变质,而只是延缓食品变质速度,实际上是一种效果较差的贮藏技术。 但并非所有食品都在冷藏条件下延长货架寿命。 例如,热带和亚热带的水果和蔬菜的一部分在冰点以上3~10℃下贮藏会发生冷害,面包在低温下老化速度加快。
6 .工作台、某店的装修设计中,最重要的部分不是酒吧设计,酒吧是进店后留给顾客的第一印象,既是员工制作饮料的工作之间,当然也是服务员和个人交流的地方,酒吧设计中需要考虑的很多问题是酒吧的分类/大小/朝向/设计.
7 .冷鲜玻璃展柜,是工具之一,主要用于在百货商店、超市等部分商店展示商品,储藏商品,具有外观个性,功能强大,而且具有广告效果,达到了提高利益的目的。 烘箱是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食物的厨房电器。 烤箱可以用来做面包、披萨、蛋包、饼干等甜点。

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